Почему веганский белок стал таким популярным и останется ли он навсегда?

The Protein Works уже давно предлагает веганские белки, и здесь Лаура Кейр, директор по маркетингу, рассматривает факторы, обусловившие недавний всплеск их популярности.

С момента появления слова «Covid» в нашем повседневном лексиконе наши повседневные дела претерпели сейсмические изменения.

Одной из единственных закономерностей между 2019 и 2020 годами является рост веганства, при этом популярность растительных диет продолжает расти.

Опрос, проведенный finder.com, показал, что более двух процентов населения Великобритании в настоящее время являются веганами, и ожидается, что эта статистика удвоится в ближайшие месяцы.

В то время как 87 процентов заявили, что у них «нет определенного плана диеты», опрос прогнозирует, что это число снизится на 11 процентов за тот же период времени.

Короче говоря, люди больше, чем когда-либо, сосредоточены на том, что они едят.

Тенденция «ты то, что ты ешь»

За этим движением стоит несколько потенциальных движущих сил, многие из которых конкретно связаны с пандемией и нашей зависимостью от социальных сетей для получения информации.

Когда в марте Великобритания была заблокирована, экранное время выросло более чем на треть;многие люди застряли внутри только со своими телефонами для компании.

Имидж и здоровье также становятся все более важными для общества.Фонд психического здоровья обнаружил, что в прошлом году каждый пятый взрослый британец «испытывал стыд» из-за своего образа тела.Более того, половина населения Великобритании считает, что они прибавили в весе после объявления карантина.

Результатом является увеличение числа людей, которые ищут способы оставаться здоровыми через социальные сети.Двумя самыми популярными поисковыми фразами во время самоизоляции были «домашние тренировки» и «рецепты» в Google.В то время как некоторые люди отступили на свои диваны во время первой волны, другие отправились на свои тренировочные коврики, поскольку спортивные залы по всей стране закрыли свои двери.Это была довольно разделенная реакция со стороны нации.

Рост веганства

Благодаря предполагаемой пользе для здоровья веганство, которое уже росло из-за проблем с устойчивостью, стало еще более популярным.

Видя рост спроса на такие продукты и растущее давление на отрасли с целью стать более экологичными, многие бренды начали предлагать альтернативы на растительной основе.

Компания Protein Works подхватила эту тенденцию и попыталась удовлетворить потребности растущего веганского рынка.Мы начали с коктейлей, предлагая альтернативы нашим традиционным продуктам на основе сыворотки.Отзывы были положительными: клиенты говорили, что им понравился вкус, и они обнаружили, что они так же эффективны, как и сывороточные коктейли.Когда спрос начал расти, мы были готовы его удовлетворить.

Ассортимент теперь сосредоточен на двух основных направлениях: коктейли и продукты питания.Это включает в себя питательную «полноценную» пищу в форме порошка, которую можно превратить в один (или несколько) растительных приемов пищи в день.А еще есть закуски – как холодного отжима, так и запеченные.

Растительные закуски холодного отжима, такие как наши Superfood Bites, ориентированы на рынок цельных продуктов и представляют собой вкусные и богатые питательными веществами закуски.Они были разработаны, чтобы дать потребителям естественный заряд энергии, белка и клетчатки без каких-либо скрытых побочных эффектов.Они производятся в Великобритании с использованием орехов, фруктов и семян, подслащены чистой финиковой пастой и обогащены суперпродуктами премиум-класса.Каждый «укус» (одна закуска) содержит всего 0,6 г насыщенных жиров и 3,9 г углеводов.

Что касается выпечки, мы предлагаем веганский протеиновый батончик Ridiculous Vegan, который полностью изготовлен на растительной основе и специально не содержит пальмового масла.В нем также мало сахара, много белка и много клетчатки.

Под флагом растений

Мы рады видеть, что основной рынок склоняется к растительному питанию и продуктам питания в том виде, в каком они есть.Клеймо «веганство» определенно ушло в прошлое;мы видим свою миссию в том, чтобы гарантировать, что переход на растительную основу (будь то полностью или гибкий) не означает, что вам придется идти на компромисс во вкусе.

Мы считаем, что важно работать с одними из лучших создателей вкусов в мире, потому что, если веганские белки, веганские закуски и веганские протеиновые батончики могут иметь невероятный вкус, то мы, как потребители, с большей вероятностью будем продолжать выбирать их.Чем больше мы их выбираем, тем больше мы влияем на путь от «поля до прилавка», уменьшая негативное воздействие на окружающую среду и одновременно улучшая здоровье нашего населения.

По словам Майка Бернерса-Ли (англо-английский исследователь и автор статей об углеродном следе), людям требуется около 2350 ккал в день, чтобы питать наши тела.Однако исследования показывают, что на самом деле мы едим примерно на 180 ккал больше.Более того, мы производим 5940 килокалорий на человека во всем мире в день.Это почти в 2,5 раза больше, чем нужно!

Так почему же все голодают?Ответ лежит в путешествии от «поля к развилке»;1320 ккал теряются или тратятся впустую.В то время как 810 ккал идут на биотопливо и 1740 ккал идут на корм животным.Это лишь одна из причин, по которой переход на растительную диету может помочь сократить потери энергии и продуктов питания, которые мы наблюдаем в глобальном производстве.Для нас создание великолепных продуктов на растительной основе с невероятным вкусом является беспроигрышным для людей и планеты, и мы продолжим внедрять инновации.

Рост веганства был здесь до Covid и, по нашему мнению, останется.Это хорошо для нас лично и, что не менее важно, хорошо для нашей планеты.

www.indiampopcorn.com