Отчет о тенденциях: новинки сладостей и закусок

Эмили Кроу

28 июня 2021 г.

Еда и путешествия

Сладости и закуски всех мастей были популярными продуктами на протяжении всей пандемии, и потребители все чаще тянулись ко всему, от снисходительных деликатесов до полезных для вас небольших перекусов.Фактически, Mondelez International обнаружила, что 88% взрослых во всем мире стали больше перекусывать во время пандемии, а 52% считают перекусы «спасательным кругом».

По данным The NPD Group, пикантные закуски и попкорн переживают особый расцвет, поскольку люди ищут комфорт и что-то соленое, чтобы дополнить свои домашние развлечения.Какие другие основные тенденции в области закусок и кондитерских изделий в настоящее время лидируют?

Сладости и закуски всех мастей были популярными продуктами на протяжении всей пандемии, и потребители все чаще тянулись ко всему, от снисходительных деликатесов до полезных для вас небольших перекусов.Фактически, Mondelez International обнаружила, что 88% взрослых во всем мире стали больше перекусывать во время пандемии, а 52% считают перекусы «спасательным кругом».

По данным The NPD Group, пикантные закуски и попкорн переживают особый расцвет, поскольку люди ищут комфорт и что-то соленое, чтобы дополнить свои домашние развлечения.Какие другие основные тенденции в области закусок и кондитерских изделий в настоящее время лидируют?

Новые взгляды на старые фавориты

Производители продуктов питания переворачивают с ног на голову классические конфеты и закуски, предлагая новые взгляды на любимые фанатами продукты.Takis, например, недавно расширился до нескольких новых категорий закусок с введением Takis Hot Nuts, сырных закусок Takis Watz, картофельных чипсов Takis Waves, Takis POP!готовый к употреблению попкорн и кукурузные палочки для закусок Takis Stixcorn.

Франкфорд перевернул классические конфеты с ног на голову, придав их вкус зефиру, в том числе шведскому рыбному зефиру и арбузному зефиру Sour Patch Kids.Другие интересные новинки в области конфет включают леденцы Starburst, сахарную вату Kool Aid и леденцы Skittles.

Удобные варианты

Тенденция последних нескольких лет к продуктам «лучше для вас» только усилилась во время пандемии, когда многие покупатели ищут более здоровые альтернативы своим любимым продуктам.Среди вариантов в этой категории, представленных на выставке Sweets & Snacks Expo, — чашки ChocXO с кокосовым и миндальным маслом и чашки с арахисовым маслом из темного шоколада.Оба продукта для шоколадных чашек содержат 70% органического какао, простые ингредиенты и низкое содержание настоящего сахара.

SkinnyDipped также представила чашки с арахисовым маслом, в которых на 79% меньше сахара, чем в традиционных брендах, и они подслащены кленовым сахаром, аллюлозой и тростниковым сахаром.Бренд Nutella, принадлежащий Ferrero North America, теперь предлагает Nutella & GO!Мультизерновые палочки, приготовленные из овса и черники и дополненные Nutella для макания.

Маленькие поблажки

Несмотря на то, что в последние годы более полезные для вас угощения и закуски добились устойчивого прогресса, потребители по-прежнему более чем рады время от времени баловать себя.Согласно отчету FMCG Gurus, около 64% ​​людей во всем мире считают, что снисходительные перекусы являются частью сбалансированной диеты.

Компания Ferrero North America недавно представила Kinder Bueno Minis, которые размером с укус и в индивидуальной упаковке представляют собой классические шоколадные батончики.Mars также предлагает снисходительный взгляд на свой классический батончик Snickers с новым миндальным пирожным и темным шоколадом.Тем временем бренд Entenmann's компании Bimbo Bakeries представил Little Bites Min.i Тарталетки с яблочной, клубничной или коричной начинкой.

ИНДИАМ Попкорнваш лучший выбор!

www.indiampopocorn.com