РЫНОК ПОПКОРНА – РОСТ, ТЕНДЕНЦИИ, ВОЗДЕЙСТВИЕ COVID-19 И ПРОГНОЗЫ (2021–2026 ГГ.)
Обзор рынка
Прогнозируется, что мировой рынок попкорна зарегистрирует CAGR на уровне 7,1% в течение прогнозируемого периода (2019–2024 гг.).
- Попкорн как категория быстро теряет свой имидж как дополнение к просмотру фильмов, превращаясь в легкую закуску, которая насыщает потребителей и при этом содержит мало калорий.Это свойство привело к феноменальному росту категории готового к употреблению попкорна.
- Рынок попкорна также испытал влияние тенденций, определяющих развитие индустрии снеков.С появлением большого разнообразия вкусов выбор потребителей смещается в сторону попкорна для гурманов.Кроме того, другие тенденции, такие как полностью натуральные ароматизаторы и ингредиенты с чистой этикеткой, также влияют на запуск продуктов компаниями на рынке попкорна.
Объем отчета
Глобальный рынок попкорна сегментирован по типу на попкорн для микроволновой печи и готовый к употреблению (RTE) попкорн, а также по каналам сбыта на торговые и внеторговые каналы.Внеторговые каналы далее подразделяются на супермаркеты/гипермаркеты, магазины шаговой доступности, онлайн-каналы и другие каналы.Сегментация по географическому признаку дает представление о тенденциях в ведущих странах мира.
Ключевые тенденции рынка
Попкорн RTE стимулирует инновации в сфере снеков
В категории готового к употреблению (RTE) попкорна наблюдался феноменальный рост за рассматриваемый период (2016–2018 гг.), и, по прогнозам, он будет в авангарде роста общей категории попкорна в течение прогнозируемого периода (2019–2024 гг.) .В этой категории были представлены инновации не только с точки зрения новых вкусов, которые соответствуют пристрастиям потребителей, но и в отношении удовлетворения потребностей потребителей с точки зрения здоровых, полностью натуральных ингредиентов с чистой этикеткой.Например, Smartfood, торговая марка, принадлежащая PepsiCo, предлагает широкий ассортимент продуктов, отвечающих всем этим потребительским потребностям.В 2014 году компания представила линейку обезжиренного попкорна Delight, который, как утверждается, содержит всего 35 калорий на чашку.В дополнение к традиционным вкусам, таким как соленый, сырный и карамельный, бренд также доступен с вкусами для гурманов, такими как карамель с морской солью, белый чеддер, розмарин и оливковое масло, морская соль и выдержанный чеддер с чипотле.Ожидается, что с точки зрения удовлетворения потребностей потребителей, как с точки зрения удовольствия, так и с точки зрения здоровья, а также из-за присущей ему способности использовать лучшие из новых каналов сбыта, таких как онлайн-розничная торговля, сегмент попкорна RTE будет стимулировать общий рост. из категории попкорн.
Северная Америка на мировом рынке
Северная Америка традиционно была крупнейшим рынком попкорна в мире.Появление тренда здорового перекуса повлияло на рост рынка попкорна в регионе.В Соединенных Штатах розничные продажи попкорна выросли более чем на 32% с 2012 года. Большая часть этого роста может быть объяснена двузначными темпами роста, связанными с готовым к употреблению попкорном.В дополнение к появлению новых вкусов и тенденции к здоровому перекусу потребители также все чаще ищут добавки к попкорну, что стимулирует потребление добавок, таких как попкорн с сушеной клюквой или конфеты.
Конкурентная среда
Глобальный рынок попкорна умеренно фрагментирован со значительным присутствием глобальных игроков и частных торговых марок.Новые участники рынка сосредоточены на использовании нишевых сегментов, таких как попкорн для гурманов, попкорн с новыми вкусами, а также поддерживают тенденции здоровья и хорошего самочувствия, связанные с перекусами.Рынок характеризуется жесткой конкуренцией, и лидирующие на рынке бренды все больше внимания уделяют расширению ассортимента продукции, чтобы стать победителями в своих категориях.
www.indiampopocorn.com
Время публикации: 27 ноября 2021 г.